Приготовление: 1 Положите тамаринд в миску и залейте его водой. Оставьте на 20 минут. Процедите, настой не выливайте и отставьте в сторону. Выбросите кусочки тамаринда. 2 Нагрейте масло в воке или в сковороде на сильном огне. Положите в масло лимонник или лимонную цедру и чили. Обжаривайте, помешивая, 1 минуту. Добавьте креветки и обжаривайте, помешивая, 2 минуты или до тех пор, пока креветки ...

Приготовление: 1 Перемешайте в кастрюле масло, репчатый лук, сельдерей, чеснок, пасту карри, кардамон и кумин. Варите на маленьком огне 5 минут, часто помешивая. 2 Добавьте мидии и кокосовый крем. Увеличьте огонь под кастрюлей. 3 Варите, часто помешивая, до тех пор, пока мидии не раскроются. Выбросите все нераскрывшиеся мидии. 4 Добавьте кинзу, перемешайте и подавайте на стол. Если вы любите ...

Приготовление: 1 Перемешайте в кастрюле белое вино, чили, лимонник, имбирь и чеснок. Настаивайте 15 минут. 2 Положите мидии в кастрюлю с маслом и влейте винный настой. 3 Добавьте кокосовый крем и варите, часто помешивая, до тех пор, пока мидии не раскроются. Выбросите нераскрывшиеся мидии. Добавьте кинзу и подавайте на стол. ( …) ...

Приготовление: 1 Перемешайте все ингредиенты и поставьте мариноваться в холодильник на 2 часа. 2 Перед подачей на стол вновь вложите мидии в раковины. Подавайте на сервировочном блюде с салатом или как испанские закуски тапас с бокалом вина. ( …) ...