Приготовление: 1 Разогрейте барбекю. 2 Для приготовления маринада перемешайте в миске чили, чеснок, орегано, петрушку, масло, уксус и черный перец. Добавьте креветки, перемешайте и маринуйте 10 минут. 3 Обсушите креветки и жарьте на барбекю, слегка смазанном маслом, по 1 — 2 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока креветки не изменят цвет. ( …) ...

Приготовление: 1 Поместите креветки в процессор. Крупно перерубите, нажимая на кнопку «pulse». Добавьте зеленый лук, молотый лимонник, листья лайма, яичный белок, рыбный соус, сок лайма и соус чили. Перемешайте в пульсирующем режиме. Переложите смесь из креветок в миску. Добавьте хлебные крошки, мяту и кинзу. 2 Сформируйте из креветочной смеси круглые котлеты диаметром 5 см. Положите на ...

Приготовление: 1 Нанижите на шампуры попеременно рыбу, ананас и зеленый сладкий перец. Положите готовые шампуры в неглубокую стеклянную или керамическую миску. 2 Для приготовления маринада поместите в банку с завинчивающейся крышкой мяту, мятную приправу, сок лайма или лимона, уксус, масло и черный перец. Потрясите содержимое банки. Залейте маринадом шашлыки. Закройте крышкой и поставьте ...