Приготовление: 1 Полейте устрицы соком лайма или лимона. Сверху положите копченый лосось. 2 В каждую устрицу положите по ложке сметаны. 3 Украсьте шнитт-луком и красной икрой. Подавайте на стол на колотом льду. ( …) ...

Приготовление: 1 Для приготовления соуса из черной фасоли тщательно вымойте фасоль, а затем измельчите. (Если вы не вымоете фасоль, соус получится слишком соленым.) Перемешайте все ингредиенты для соуса и отставьте на 15 минут. 2 Нагрейте кастрюлю на сильном огне. Перемешайте в кастрюле кунжутное масло, мидии и воду. Варите до тех пор, пока мидии не начнут открываться. Добавьте соус и ...

Приготовление: 1 Очистите крабов. Затем разрежьте каждую тушку на 2 или 4 куска. Если клешни большие, расколите их на 2 или 3 куска. Нагрейте масло в сковороде, положите в масло кусочки крабов и жарьте 5 минут, постоянно мешая. Добавьте лимонный сок и соль по вкусу. Снимите с огня и держите в теплом месте. 2 Для приготовления соуса измельчите в блендере чили, репчатый лук, чеснок и имбирь. ...

Приготовление: 1 Выньте мясо омара из панциря и нарежьте на мелкие куски. Панцирь не выбрасывайте. 2 Для приготовления соуса морней перемешайте в кастрюле молоко, лавровый лист, репчатый лук и горошины черного перца. Медленно доведите до кипения. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Процедите. 3 Нагрейте сливочное масло в сковороде и снимите с огня. Добавьте муку ...