Приготовление:
1 Для того чтобы приготовить заправку, взбейте масло, уксус и горчицу. Приправьте по вкусу солью и перцем. Отваривайте картофель в соленой воде минут 15 или до мягкости. Откиньте на дуршлаг. Остужайте минут 30, затем очистите и нарежьте кружочками. Положите в миску и перемешайте с половиной порции заправки. Оставшейся заправкой залейте свеклу и фенхель.
2 Вымойте мидии ...
Читать полностью »
Приготовление:
1 Положите в миску нарезанные водяные каштаны, имбирь, ананасы и креветки.
2 Для того чтобы приготовить заправку, взбейте лимонный сок, уксус и горчицу. Затем постепенно добавляйте масло, постоянно взбивая. Заправка должна загустеть.
3 Полейте заправкой смесь из водяных каштанов и осторожно перемешайте.
4 Выложите салат в листья латука. Украсьте зеленым луком и семенами ...
Читать полностью »