Приготовление: 1. Нарежьте тушки кальмаров кольцами. Очистите креветки, не снимая панцири с их хвостов. Почистите мидии щетками и удалите их бородки. Выбросите открытые мидии. Выньте из рыбы кости и нарежьте крупными кусками. 2. Нагрейте масло в большой сковороде. Положите в масло чеснок и репчатый лук. Обжаривайте на среднем огне 3 минуты или до тех пор, пока лук не станет золотистого ...

Приготовление: 1. Обсушите крабовое мясо и разломайте его на мелкие куски. Взбейте яйцо в маленькой миске. 2. Замочите грибы в воде на 20 минут. Ножки выбросите, шляпки нарежьте ломтиками. Обсушите ростки бамбука и нарежьте полосками. Разрежьте порей пополам, выбросите жесткую зеленую часть, тщательно вымойте и нарежьте на тонкие полоски. Натрите имбирь. 3. Нагрейте масло в воке или в сковороде. ...

Приготовление: 1. Нагрейте вок или большую сковороду на сильном огне. Перемешайте в воке масло, репчатый лук, пасту том ям и все мидии. Варите под крышкой 30 секунд. 2. Добавьте куриный бульон, лимонник, сок лайма, веточки и корни кинзы и тайский рыбный соус. Тщательно перемешайте. Варите до тех пор, пока мидии не раскроются. 3. Добавьте листья кинзы и подавайте суп в суповых мисках. ( …) ...

Приготовление: 1. Промойте мидии под водой, почистите щеткой и удалите бородки. Выбросите открытые мидии. 2. Положите половинки помидоров на противень, полейте небольшим количеством оливкового масла, посыпьте солью и жарьте 20 минут. 3. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте в нем до мягкости чеснок и репчатый лук. Добавьте белое вино и варите 2 минуты. Добавьте жареные и консервированные ...

Приготовление: 1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Положите в масло лук и красный сладкий перец. Обжаривайте, помешивая, 5 минут. Добавьте чеснок и имбирь и обжаривайте еще 2 минуты. 2. Влейте бульон и доведите до кипения. Добавьте курицу, креветки, лапшу, ростки бамбука и грибы. Уменьшите огонь под кастрюлей и варите 5 минут или до тех пор, пока лапша не станет мягкой. 3. Добавьте ...