Главная / Архив: Декабрь 2012 года
Нам понадобится:
— одна упаковка (приблизительно 400 граммов) макаронных изделий
— любые шампиньоны (консервированные, свежие или сушеные) 400 граммов
— вкусный плавленый сыр 200 граммов
— курица (рекомендуется использовать филе) 350 граммов ( …)
...
Читать полностью »
Необходимые ингредиенты:
1 кг свежей камбалы
300-400 г сырых шампиньонов
100 г сыра
1 -2 шт. среднего размера луковицы
3 зубка чеснока
Свежая зелень
40 – 50 г кедровых орешков (либо грецких орехов)
Сливочное масло
Соль
Рецепт приготовления:
Рыбу вымыть, отрезать голову, выпотрошить, хорошо промыть изнутри и обсушить. Аккуратно сделать разрез острым ножом вдоль брюшка до самого хвоста, перерезать ...
Читать полностью »
Сейчас ни для кого не секрет, что в магазинах продается много чего нужного для нас, в особенностях и тарталетки. Самое главное, что вы их можете приготовить их и дома, тем более это не займет много времени.
Ингредиенты:
Для приготовления основы:
Сливочное масло 100 г.
Яичный желток 1 шт.
Щепотка соли
Пшеничная мука 160 г.
Для приготовления начинки:
Сметана 200 г.
Яйцо 2 шт.
Пару веточек ...
Читать полностью »
В Белоруссии карп считается одним из самых доступных видов рыбы. Обычно за один килограмм хорошей рыбы просят 3-4 доллара. Карп – это та рыба, которая, можно сказать, является одной из самой доступных. Кстати, конец августа — начало сентября является самым подходящем временем для карпов.
Хочу предложить вам интересный рецепт запеченного с лимонов в духовке карпа. Рецепт удобен тем, ...
Читать полностью »
Давно мечтала к новогоднему столу подать заливное. Мама подала идею приготовить его из красной рыбы. К рыбе я добавила перепелиные яички и морковку. Вышло просто идеальной закуской! Но есть нюанс: заливное получилось поменьше, чем традиционные тарелки с этим блюдом. Если ваше меню новогоднего стола еще находится в стадии доработки, то очень рекомендую этот рецепт.
Итак, нам понадобятся:
Красная ...
Читать полностью »
Ингредиенты для приготовления:
— один заяц
— жир 3-4 ст. ложки
— сметана один стакан
— мука 2 ст. ложки
— морковь 2 ( …)
...
Читать полностью »
Ингредиенты:
селедка (свежая) — шесть-семь штук.
коровье молоко — 1/2 л
грибочки на ваш вкус — 100 гр.
чеснок — четыре зубка
рыбная икра (по вашему желанию)
подсолнечное масло — три ст.л.
лимон, сухари из белого хлеба, пахучая зелень (петрушка, укроп, тимьян и др.) — по вкусу
черный перец (молотый), соль — добавлять по вкусу.
Начинаем Приготовление:
Селедку очистить и тщательно промыть под ...
Читать полностью »
В преддверии любого праздника, будь то День Рождения или Новый Год, все хозяйки хотят удивить гостей и домашних каким-нибудь особенным угощением. Хочу поделиться очень интересным рецептом, как приготовить каракатицу с горохом. Получается очень вкусно. Да и готовиться довольно быстро и просто.
Итак, вам понадобятся:
Каракатицы (некрупные) — 1 кг
Горох — 0.8 кг
Помидоры — 0.5 кг
Репчатый ...
Читать полностью »