Необходимые продукты на 4 персоны: Соль – половина чайной ложки. Черный перец молотый — половина чайной ложки. Филе лосося — 4 шт. (примерно 200 г). Растительное масло — 2 чайные ложки. Красный лук (нарезанный тонко) — 1 стакан. Помидоры (рубленые, очищенные от шкурки,) – полтора стакана. Фаршированные красным перцем оливки — четверть стакана Цедра апельсиновая — четверть чайной ложки. Сок ...

Ароматное средиземноморское блюдо — простое в приготовлении, полезное и питательное Необходимые продукты: 450 г морских гребешков 4 ст.л.растительного масла без запаха 1 пучок свежей спаржи 4 средних зубочка чеснока 2 стебля лука-шалота 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца 120 мл кокосового молока 2 ст.л. рыбного соуса зелень кинзы для украшения. Последовательность готовки. Большую ...

Для приготовления блюда потребуются: сушеные трепанги – 100 грамм капуста – 350 грамм лук репчатый – 2 штуки морковь – 2 штуки грудинка копченая – 50 грамм масло сливочное – 1 столовая ложка соль. Приготовление: Главный ингредиент – трепанги сушеные следует тщательно промыть в воде. Мыть до тех пор, пока вода не станет совсем прозрачной. Поместив трепанги в посуду залить водой и поставить ...

На вкус данного блюда очень влияет пиво. Но вместо него можно использовать рыбный бульон или вино. Продукты, нужные для приготовления креветок с тальятелле в пиве: оливковое масло (две столовые ложки) свежий базилик (листочки, так как он необходим для украшения блюда) нарезанная луковица очищенные креветки (350 грамм) красный и зеленый перцы среднего размера сладкая замороженная кукуруза ...

Такой способ приготовления мидий, как Мариньер, годится так же и для подобного приготовления других морепродуктов. Продукты, необходимые для приготовления данного блюда: мидии в раковинах (2 кг) одна луковица среднего размера сливочное масло (две столовые ложки) большой пучок петрушки лимонный сок (две столовые ложки) два или три зубчика чеснока белое сухое вино (один стакан) сухой ...

Для приготовления данного блюда нужно классическое рагу буйабез. Его готовят во Франции, а именно на юге этой страны. Ингредиенты можно менять, то есть использовать вместо рыбного рагу другие морепродукты, но очень важно, чтобы их количество было 900 грамм, не меньше. Что входит в состав данного блюда: мелкие консервированные моллюски или мидии (300 грамм) бульон-основа из рыбы (400 грамм) оливковое ...

Это блюдо подобно шашлыку: креветки отдают дымком и маринадом. Вкусный и питательный гарнир к ним — это запеченные в горшочках овощи. Ингредиенты, необходимые для приготовления барбекю из маринованных креветок: Сырые среднего размера очищенные креветки в количестве 48 штук (это примерно 550 грамм). Оливковое масло (четыре столовые ложки). Два красных перца среднего размера, очищенные ...

Сочетание морепродуктов с мясом является далеко не всегда оправданным кулинарным решением, но в случае приготовления отварных кальмаров с нежным свиным окороком, данное сочетание является вполне уместным. Следует помнить при этом, что кальмары продукт весьма деликатный и готовить его следует внимательно. Лучше купить неочищенных кальмаров и очищать самостоятельно. Тогда они будут ...