Морепродукты очень вкусные и содержат большое количество полезных веществ, микро и макро элементов. А еще морепродукты богаты йодом, поэтому их употребление благоприятным образом отражается на здоровье. ( …) ...
Читать полностью »Морепродукты: фаршированные кальмары
Салат из кальмара и сырный салат
На любой праздничный стол готовят салаты. Это блюдо всегда прекрасно дополняет гарнир, а так же может быть самостоятельным блюдом. Салаты можно готовить из овощей, морепродуктов и других продуктов. ( …) ...
Читать полностью »Скумбрия, запеченная с сыром
Скумбрию много привыкли есть в соленом или закопченном виде. Однако в свежемороженом состоянии она не менее вкусная и из нее можно приготовить огромное блюдо вкусных блюд. Кстати, эта рыба является очень доступной и в ценовом отношении, особенно если ее купить свежей. Так, очень вкусна запеченная скумбрия. Таким образом она получается абсолютно нежирной. ( …) ...
Читать полностью »Тарталетки с рыбой и овощами
Любые посиделки или даже просто семейный ужин невозможно представить без каких-то легких закусок. Поэтому ниже мы представим рецепт очень сложной и в тоже время быстрой рыбной закуски. ( …) ...
Читать полностью »Суп-пюре из красной рыбы — любимое блюдо
Супы-пюре любят везде, однако отечественные хозяйки их готовят все равно редко. А зря, это совсем несложно, зато так вы разнообразите свой привычный рацион. Такой супчик из красной рыбы выручит вас, если вы решили удивить кого-то оригинальным блюдом. Готовится он просто. ( …) ...
Читать полностью »Как приготовить суши самостоятельно
Рецепт любого вида суши заключается в том, что на отваренный рис кладется начинка, обычно рыбная. Поэтому приготовление начинается с отваривания риса. Для суши надо брать особый сорт риса и темную водоросль нори, которая плотно скрепит рис с начинкой. Некоторые используют для этих целей рисовую бумагу — более нежный и капризный ингредиент, отлично сочетающийся с сыром, но плохо ...
Читать полностью »Рецепт вкусной рыбной закуски
Если к вам в скором времени пришли гости, и времени на разные гастрономические изыски у вас нет, не расстраивайтесь, ведь можно быстро сделать очень вкусную рыбную закуску. Для этого дела нам больше всего подойдет минтай, впрочем хек тоже подходит. ( …) ...
Читать полностью »Порадуйте гостей «Золотой рыбкой»
Хотите удивить гостей оригинальной закуской или запоминающимся горячим? Приготовьте «Золотую рыбку»! Нет-нет, не аквариумную, а самую обычную речную (лучше взять судака). Конечно, можно взять и морскую, но вкус будет другой. В этом блюде главное — эффектная подача! ( …) ...
Читать полностью »