Скумбрия, запеченная на мангале — одно из распространенных блюд европейской кухни. Мясо рыбы получается очень нежным, сочным и ароматным. Это простейший способ побаловать на пикнике или на даче своих близких свежим лакомством. Для приготовления понадобятся следующие продукты: свежие тушки скумбрии (2 шт.), лайм (1 шт.), прованские травы (1 — 2 ст.л.), зелень (укроп, петрушка) — пучок, ...

Мясо лосося отличается отменными вкусовыми качествами. Эту рыбу можно использовать для приготовления различных изысканных блюд. На пикнике можно приготовить оригинальный шашлык. На одну порцию понадобится примерно 500 г свежего филе лосося, укроп, дижонская горчица, лимон, соль, перец, чеснок, растительное масло (можно использовать оливковое). ( …) ...

Сейчас одним из самых популярных блюд в мире являются японские суши. Различные полуфабрикаты к ним продают в супермаркетах, а в специализированных ресторанах можно попробовать суши уже в готовом виде. Последнее, правда, влетит вам в копеечку, поэтому стоит попробовать приготовить это восточное блюдо в домашних условиях. ( …) ...

Среди множества рыбных рецептов, широкое распространение получил рецепт приготовления фаршированного карпа в желе. Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты: карп, филе судака, лук репчатый, чеснок, белый хлеб, яйцо, молоко, сливки, мускатный орех, паприка, морковь, свекла, лук, зелень петрушки, лавровый лист. ( …) ...

Если неожиданно нагрянули гости и у вас нет времени для кулинарных изысков, то можно приготовить вкусную и оригинальную закуску в самые сжатые сроки, причем продуктов для этого также потребуется немного. Так, если у вас в холодильнике есть соленая селедка, картошка, французская горчица, а также лук и бальзамик, то считайте, что голодными ваши гости не уйдут. ( …) ...

Солянка — потрясающе вкусное блюдо, подходящее и для праздничного обеда, и для обычного ужина всей семьей. Готовится солянка очень быстро, а на вкус получается необыкновенно вкусно. ( …) ...

О пользе супов и говорить не надо — итак все знают, что супы способствуют лучшему пищеварению. Еще во времена королей суп считался королевским блюдом. Для знатных особ супы готовили по особым рецептам. Приготовление рисового супа совсем не сложное. Такой супчик могут есть и взрослые и дети. Если варите рисовый суп для ребенка, то мясо отваривайте не менее двух часов в процессе варки ...

Если вы любите блюда из рыбы, то приготовьте простое и очень ароматное блюдо под названием «Рыбные розочки с картофелем». Вам понадобятся: филе пангасиуса, картофель, паприка, чеснок, черный перец, укроп, оливковое масло, а также кунжут, салат и гранат для украшения. ( …) ...