Главная / Архив года

Красная рыба в духовке для пикника

Красная рыба в духовке для пикника

Выезжая на пикник, не хочется объедаться. Чувство легкого голода должно оставаться всегда. Ведь на природу, как правило, люди берут с собой мяч для игр. Кто хочет бегать с полный желудком? Блюдо из красной рыбы отлично подойдет для выезда на природу, но ингредиенты непростые. Для начала Вам понадобится купить рыбу в зависимости от количества человек. Свежезамороженная горбуша отлично ...

Читать полностью »

Салат из курицы «Сказочная поляна»

Рубрика: Салаты | 11 Июл 2013 | Комментариев нет »
Салат из курицы «Сказочная поляна»

Ингредиенты: 50 гр чернослива, 200 грамм филе копченой курицы, 150 грамм сыра, 3 отварных яйца, 30 грамм грецких орехов, 150 грамм свежих и 1 банка консервированных шампиньонов, 1 зубчик чеснока, 1 репчатый лук, 2 помидора, пучок петрушки, 20 мл растительного масла, майонез, соль, перец по вкусу. Рецепт: Курицу, чернослив, свежие шампиньоны нарезать мелкими кубиками, орехи и лук мелко порубить, сыр ...

Читать полностью »

Полезный салат из свежих огурцов

Рубрика: Салаты | 8 Июл 2013 | Комментариев нет »
Полезный салат из свежих огурцов

«Если у вас есть огурец на грядке, то, значит, все в порядке». Как же правильно звучит эта фраза, подумают многие, глядя на урожай огурцов, который только был собран. Зеленый и яркие, с тонкой кожицей в пупырышках, огурцы выглядят просто превосходно. Их хватит засолить на зиму, их можно отведать малосольными, а также приготовить различные салатики из свежих огурчиков. Как же эти огурцы ...

Читать полностью »

Вкусный суп из семги по-шведски

Рубрика: Супы | 7 Июл 2013 | Комментариев нет »
Вкусный суп из семги по-шведски

Состав: картошка – 4 шт.; морковка – 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сельдерей – 1 шт.; филе семги – 300 г; зеленый горошек – 100 г; сливочное масло – 20 г; молоко цельное – 0,5 л; перец черный, соль, укроп, тмин – ? ч. л. Порядок приготовления: Картошку вымыть тщательно, очистить и нарезать кубиками. Лук также очистить, помыть и порезать мелко. Морковь помыть, очистить и на крупной терке натереть ...

Читать полностью »

Запеченная рыба с ревенем – это вкусно

Запеченная рыба с ревенем – это вкусно

Запеченная морская рыба – отличное блюдо, богатое жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. Маринованная рыба в процессе запекания в духовке приобретает аппетитную корочку и неповторимый вкус. Жгучий красный перец придает блюду остроту, а чеснок добавляет аромат. Подавать это блюдо предпочтительно с белым вином, прекрасно оттеняющим вкус запеченной рыбы. Блюдо понравится ...

Читать полностью »

Легкая похлёбка с креветками

Рубрика: Супы | 2 Июл 2013 | Комментариев нет »
Легкая похлёбка с креветками

Летом мне и моим домашним очень нравится эта похлебка. Ингредиенты: сливочное масло – 30 г, репчатый лук – 1 шт., кукуруза – 3 початка, картофель – 4 шт., цельное молоко – 1,25 л, креветки – 500 г, перец, соль. На среднем огне в кастрюле растопить сливочное масло. Небольшую луковицу очистить, помыть и кубиками нарезать. В растопленное сливочное масло высыпать лук и периодически помешивая ...

Читать полностью »

Суши «Сакура»: как в японском ресторане!

Суши «Сакура»: как в японском ресторане!

Если вы любите японскую кухню, то стоит попробовать приготовить оригинальное и красивое блюдо суши «Сакура». Для приготовления вам понадобятся: креветки, красная икра, сыр, рис, соевый соус и васаби, а также имбирь, сахар, соль и рисовый уксус. Тщательно промойте рис для суши и залейте его водой. Варите минут пятнадцать на медленном огне при закрытой крышке. Затем оставьте остывать ...

Читать полностью »

Сливочный супчик с семгой и рисом

Рубрика: Супы | 29 Июн 2013 | Комментариев нет »
Сливочный супчик с семгой и рисом

Очень вкусный и питательный супчик. Он довольно прост в приготовлении. Ингредиенты: свежая семга, обычный рис, сливки, 1 шт. морковь, 1 шт. репчатый лук, 2 – 3 ст.л. масла оливкового, соус зеленый или зелень, соль, лавровый лист, черный перец горошком. Способ приготовления: Морковь и лук промыть, почистить и порезать на небольшие кубики. В кастрюле подогреть оливковое масло и спассеровать ...

Читать полностью »