Приготовить вкуснейшую рыбную солянку может даже начинающая хозяйка. Для этого возьмите 500 гр трески, судака, отделите филе от костей. Кожу снимать с рыбы не нужно. Филе нарежьте небольшими или средними порционными кусками. Голову и кости рыбки кладите в кастрюлю и залейте 2,5 литрами воды и варите примерно 30 минут, снимая пену. Затем процеживайте бульон. 2 соленых огурчика очистите ...

Вы когда-нибудь мечтали удивить ваших гостей блюдом французской кухни, при этом не потратив много времени на приготовление? Если да, то тогда рецепт «Рыбы в сырном суфле» вам подойдет! Процесс приготовления настолько прост и быстр, что сам результат превзойдет все ваши ожидания! Прежде всего, для приготовления вам понадобятся: — Филе рыбное (4 шт.) — Яйцо куриное (5 шт.) — Сыр твердый ...

1 л бульона из курицы, 150 г отварного куриного филе, 80 г (0,5 шт.) моркови, 75 г (0,5 шт.) лука, 150–200 г (2-3 шт.) картофеля, 1-2 ст. л. риса, 1,5 ст. л. растительного масла, зелень и соль по вкусу. Для бульона нужно в 1 литр холодной воды положить 150 г куриной грудки, подождать пока закипит, посолить, положить лавровый лист и в течение 15 минут варить. Далее помыть и почистить морковь, порезать ее кубиками и ...

Гостей можно удивить салатом из макарон и рыбы. Вкус весьма оригинальный и пикантный, салат очень питательный, поэтому голодным никто не останется. Для этого понадобятся такие продукты: 100 — 150 г. копченной скумбрии (филе), 200 г. макарон, 100 г. консервированной кукурузы, лук- порей (1 шт.), красный маринованный перец (1 шт), 1 ст.л. винного белого уксуса, 4 ст.л. масла растительного (можно использовать ...

Кухня юго-азиатских стран, особенно тайская, давно пришлась по вкусу жителям Европы. Вкус у тайской еды весьма специфичный. По большей части это из-за кокосового молока, которое лежит в основе большинства тайских блюд. Если вы ждете гостей и хотите их удивить необычным обедом, на первое я могу предложить Вам обратиться именно к юго-азиатской кухне и сварить кокосовый суп с морепродуктами. ...

Салат под названием «Мимоза» является очень вкусным, питательным и быстрым блюдом. Кроме того, готовится он очень быстро и легко. Для его приготовления вам потребуется: отварной картофель, рыбные консервы, отварная морковь, сыр, консервированная кукуруза или горошек и отварные яйца. Как видите, перечень продуктов достаточно прост. Первый слой — это картофель. Лучше его класть ...

Креветки — прекрасный продукт, который прекрасно усваивается нашим организмом, а кроме того из них можно приготовить самые разные блюда, которые прекрасно сгодятся для обычному ужину и для встречи гостей. ( …) ...

Легкая летняя закуска с рыбой готовится очень быстро и подается порционно. Рыбу можно брать любую. Какая кому нравится — красная, белая, соленая, копченая… Пропорции продуктов также подбираются на любителя, в зависимости от имеющегося количества продуктов и гостей. ( …) ...