Рецепт любого вида суши заключается в том, что на отваренный рис кладется начинка, обычно рыбная. Поэтому приготовление начинается с отваривания риса. Для суши надо брать особый сорт риса и темную водоросль нори, которая плотно скрепит рис с начинкой. Некоторые используют для этих целей рисовую бумагу — более нежный и капризный ингредиент, отлично сочетающийся с сыром, но плохо ...

Если к вам в скором времени пришли гости, и времени на разные гастрономические изыски у вас нет, не расстраивайтесь, ведь можно быстро сделать очень вкусную рыбную закуску. Для этого дела нам больше всего подойдет минтай, впрочем хек тоже подходит. ( …) ...

Хотите удивить гостей оригинальной закуской или запоминающимся горячим? Приготовьте «Золотую рыбку»! Нет-нет, не аквариумную, а самую обычную речную (лучше взять судака). Конечно, можно взять и морскую, но вкус будет другой. В этом блюде главное — эффектная подача! ( …) ...

Для того, чтобы приготовить оригинальный рыбный супчик вовсе не обязательно тратить на это много времени. Вполне достаточно и сорока минут. ( …) ...

Этот чрезвычайно вкусный и легкий в приготовлении салат сможет сделать даже начинающий кулинар. Продукты для его приготовления абсолютно доступны. Вам понадобится: ( …) ...

Рецепт приготовления красной рыбы в маринаде очень прост, но рыба, получившаяся в результате, выше всяческих похвал: нежная, сочная, румяная и в меру экзотическая. ( …) ...

Средиземноморское рагу 1 кг тушки кальмара и 300 гр креветок промойте. Нарежьте кальмар квадратами (2х2 см) или соломкой, посолите и пусть маринуется 15 минут. ( …) ...

Если вы относитесь к людям, которые обожают употреблять морепродукты, то просто обязаны приготовить дома этот чудесный салат. ( …) ...