Сегодня будем жарить рыбу в кляре. Для этого вкуснейшего нам понадобиться: 500 грамм филе любой рыбки, соль и специи, масло для жарки. Для приготовления кляра возьмем по 200 грамм молока и муки, а также 3 яйца и соль. ( …) ...
Читать полностью »Вкусное жаренное филе рыбы в кляре
Винегрет со слабосоленой рыбой
Изначально это блюдо появилось в средиземноморской кухне. Однако оно настолько прижилось в России, что наши соотечественники стали считать его исконно своим. Появились и его чисто русские модификации, например, винегрет с соленой рыбой. ( …) ...
Читать полностью »Теплый салат из гребешка и рукколы
Теплый салат из гребешка и рукколы — это блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола. Нежный, но в то же время пикантный вкус этого салата не оставит равнодушным никого. ( …) ...
Читать полностью »Шашлычки из лосося и креветок — для пикника
Собираясь на пикник или прогулку за город, приготовьте заранее несколько легких блюд, которыми можно сразу же перекусить по прибытии к месту отдыха. Шашлычки из слабосоленой семги с креветками понравятся взрослым и детям. Это яркое, удивительно сочное и питательное блюдо, отлично подойдет для перекуса на природе. Для приготовления блюда, купите: деревянные шампурчики, стейк свежей ...
Читать полностью »Холодный кисло-сладкий грибной суп
Как хорошо холодным осенним днем отведать супчика из грибов, только что собранных в лесу, раскрашенном охрой и багрянцем. Несмотря на то, что на сегодняшний день существует огромное количество всевозможных супов из грибов, среди которых грибная солянка, супы пюре, с перловкой, кабачками, фасолью, по-тайски и монастырские, холодный грибной суп с овощами, зеленью и мясными продуктами ...
Читать полностью »Рыба, запеченная в кукурузном соусе
Достаточно много людей больше любит рыбу, чем мясо. Любителям рыбных блюд отлично подойдет этот оригинальный рецепт. ( …) ...
Читать полностью »Скумбрия, запеченная в фольге
Блюда из скумбрии очень полезные и вкусные, так как содержат много полезных жирных кислот. Этот рецепт можете использовать в любой день недели. Он очень простой и не требует особых усилий. ( …) ...
Читать полностью »Запеченные креветки с медовым соусом
Запеченные креветки с медовым соусом — это легкая закуска с очень нежным и слегка пикантным вкусом. Что же потребуется для ее приготовления? 1. 1 кг крупных креветок (идеальный вариант — королевские или тигровые). ( …) ...
Читать полностью »