Для этого блюда можно использовать почти любую рыбу, но желательно, чтобы в ней было немного костей. Так, отлично подходят для этого пикша, треска, скумбрия и другие морские породы. Прежде всего, рыбу следует почистить, если у нее крупная чешуя. Затем — разделать и удалить голову, если это еще не сделано. Кстати, из головы и прочих отходов можно сварить вкусный бульон, который можно ...

Невероятно нежная и воздушная закуска, которая просто тает во рту. Из указанных ингредиентов получается 10-12 порций. Ингредиенты: ( …) ...

Ни для кого не секрет, что рыба очень полезный продукт и включать ее в свой рацион, хотя бы несколько раз в неделю, должен каждый человек. Существует множество различный и вкусных способов приготовления рыбных блюд.Спагетти с соусом из помидор и тунцом простое блюдо, но в тоже время очень вкусное. На его приготовления вы потратите совсем немного времени. ( …) ...

Это блюдо понравится практически каждому любителю морепродуктов, оно идеально в качестве легкой закуски или аперитива к основному блюду. Для мидий с овощами в томатном соусе вам понадобится: 300 грамм варено-мороженных мидий; 1 морковка; репчатый лук 1 шт.; 100 грамм оливкового масла; соль, душистый перец; 1 пучок петрушки. Для соуса: 4 томата; 2 зубчика чеснока; перчик чили; 50 грамм оливкового ...

Не редко бывает так, что до прихода гостей у вас осталось совсем немного времени, а ведь хочется поставить на стол что-нибудь вкусное, чтобы не ударить лицо в грязь. И вот в этом случае можно приготовить очень вкусный салат из обыкновенной кильки, которую при желании можно заменить анчоусами. ( …) ...

Рецептов ухи существует великое множество, но очень вкусная уха получается в горшочке. Приготовить такую уху совсем не трудно, и ваши близкие наверняка оценят ваши кулинарные таланты.Для приготовления такой ухи нужно купить филе морского языка, морковку, картошку, лучок и чесночок. Также важно располагать такими специями, как майоран, перец, куркума, кориандр, сухой или свежий укроп, ...

Вы собрались на пикник, но боитесь набрать лишние калории, полакомившись традиционным шашлыком? Тогда приготовьте себе заранее легкий овощной пирог, он утолит чувство голода и не испортит фигуру.Для его приготовления понадобятся: головка ялтинского лука, один желтый болгарский перец, кабачок, яйцо, полкило готового слоеного теста, грамм двести томатной пасты, сто двадцать пять грамм ...

Жареный терпуг с луковым гарниром Это рыбное угощение станет великолепным блюдом для официального приема. Жареный терпуг курильский отлично подойдет для угощения самых придирчивых гурманов. ( …) ...