Этот рецепт очень прост, но очень вкусный и интересный, отлично подойдёт для праздничного стола, и обязательно понравится не только вам, но и вашим гостям. Для этого рецепта вам потребуется следующий набор продуктов: 1 средняя луковица, щука (весом приблизительно в 2-3 кг.), зелень (любую на ваш вкус и на ваше усмотрение), 3 клубня картофеля, 150гр кунжутного масла,1 красный болгарский перец, ...
Читать полностью »Рыба «Пуансон а-ля лимон»
Весенний вальс витаминов из укропа и рыбы
Настала пора витаминизировать свой организм, а наилучший способ это сделать – приготовить весенний супчик. Способ приготовления очень прост и легок. ( …) ...
Читать полностью »Пикантная морская рыба в духовке
Приготовить морскую рыбу в домашнем духовом шкафу у многих хозяек не вызывает проблем, но придать этому блюду пикантности может только талантливый кулинар и достойный рецепт. ( …) ...
Читать полностью »Скумбрия, запечённая с зеленью и чесноком
Для этого простого рецепта берем: скумбрию, а можно и пикшу — 700гр, чеснок — 2 зубчика, кинза, семена укропа, сок 1/2 лимона, льняное масло, душистый перец горошком-6-8 горошин, специи, поваренная соль. ( …) ...
Читать полностью »Рыбная «бандероль» для всей семьи
Для этого рецепта нам понадобится: сёмга приблизительно 2-3 рыбы, лимонной эссенции 18мл, мёд — 70 мл, соевый соус — 36 мл, специи. Для начинки: пучок лука порея, сладкий перец-120гр, льняное масло, сливки-50 мл., вареные креветки — 400гр. приправа для красной рыбы. ( …) ...
Читать полностью »Японские рыбные котлеты из филе трески
Приготовление рыбных котлет в японской кухне имеет свои оригинальные особенности: так, японские кулинары советуют придать котлетам необычные вкусовые качества за счет добавления в рецепт сахара и вина. Рыбное блюдо будет особенно вкусным, если с котлетами подается зеленый салат. ( …) ...
Читать полностью »Молоки осетровых рыб, жареные в сухарях
Для этого рецепта можно взять любые молоки, но лучше взять осетровых, так как они аккуратные и аппетитные. Итак, нам понадобится: 300-400 гр молок, 1 яйцо, 18 мл. сырного соуса или жидкого дыма, 150 грамм муки, несколько грамм панировочных сухарей (лучше приготовить самим), карри, белый молотый перец, кунжутное масло для жарки. Для гарнира: картофель в кожуре, горсть размороженной цветной или ...
Читать полностью »Вкуснейшее печеное мясо сазана
Блюда из рыбы являются одновременно вкусными и полезными. Если о вредности мяса животных бушует множество споров, то вредность рыбы ничем не доказана. ( …) ...
Читать полностью »