Приготовление закусок может стать увлекательным творческим процессом, если не бояться экспериментировать. Можно получить удивительное сочетание не только вкуса, но и цвета. ( …) ...
Читать полностью »Рецепт легкой закуски из рыбы
Рецепт легкой закуски из рыбы
Приготовление закуски может привести к созданию нового сочетания вкусов, если не бояться экспериментировать с компонентами. На одной тарелке могут прекрасно сочетаться рыба и кабачки с помидорами. Такая закуска не только порадует оригинальным вкусом, но и доставит эстетическое наслаждение яркими красками. ( …) ...
Читать полностью »Суп-пюре из мидий, креветок, филе кеты
Очень приятно в прохладный, осенний день съесть тарелочку наваристого супа-пюре из мидий, креветок и филе кеты. Готовить такой суп очень просто и быстро. Для супа нам понадобится: сливки средней жирности, горсть натертого сыра твердых сортов, средняя луковица, небольшой помидор, 2-3 клубня молодого картофеля, пучок базилика, несколько капель оливкового масла ароматизированного чесноком ...
Читать полностью »Кусочки филе горбуши со сливочно-грушевым соусом
Любое торжество, домашний праздник не обходится без легких, но питательных закусок. Такие блюда подаются в начале вечера и служат в качестве небольшого перекуса перед употреблением более тяжелой и сытной еды. Нежную закуску из филе горбуши легко приготовить в домашних условиях, ваши гости будут безмерно удивлены ее изысканным вкусом и ресторанным качеством. ( …) ...
Читать полностью »Салат с креветками и красной икрой
Если вы хотите удивить близких родственников или просто друзей, то этот рецепт для вас. Салат с креветками и изысканной икрой получается такой вкусный, что съедается сразу за один день. ( …) ...
Читать полностью »Устрицы с овощной острой сальсой
Это блюдо может стать не только вкусной закуской, но и настоящим украшением вашего стола. Его приготовление начинается с приготовления овощной сальсы. Для этого нужно взять один помидор, разрезать его на две части, вынуть семена, а мякоть мелко порезать. ( …) ...
Читать полностью »Рыба в суфле — рецепт приготовления
Воздушное, безумно вкусное и очень нежное рыбное суфле является слабостью многих гурманов. Это блюдо достаточно легкое и быстрое в приготовлении, что дает возможность делать его довольно часто. ( …) ...
Читать полностью »Простой рецепт оладий из трески и креветок
Для приготовления блюда испанской кухни из расчета на 4 порции понадобятся вот такие ингредиенты: 100 г гороховой муки, 1/2 пучка петрушки, 100 г пшеничной муки, 1 молодая луковица, 200 г филе соленой трески, 200 г очищенных вареных креветок, 1/3 стакана фильтрованной воды, масло для жарки, шафран по вкусу. ( …) ...
Читать полностью »