Компоненты: Рыбное филе (желательно трески) — 700 грамм, грибы шампиньончики — 300 грамм, морковки — 2 шт, луковицы — 4 шт, 2 большие ложки сока лимона, масло растительное — 3 столовые ложки, перчик и соль. Изготовление: Морковь нужно порезать кольцами, лучок — полукольцами. Грибы промываем и режим на тонкие пластины. ( …) ...

Необходимо: 2 небольших кусочка семги, соевый соус (2 большие ложки), соус Nam Pla — 1 ложка, оливковое масло — 1 ложка, соус чили — 1 ложка, перчик, соль, веточка розмарина и зубчик чеснока. Начнем готовить: масло, 3 вида соуса, иголки розмарина и выдавленный чеснок смешать в миске — это маринад. ( …) ...

Если для вас запекание рыбы является проблемой, то вам нужен этот рецепт, он так прост, что справиться с ним может любая начинающая хозяйка, и при этом очень вкусен. Для его приготовления вам потребуется любая не слишком жирная рыба, которую, естественно, нужно тщательно почистить и промыть. Рыба может быть как целой, так и порционно порезанной — это уже на ваше усмотрение. ( …) ...

Предлагаем на ваш суд рецепт легкой, полезной и вкусной закуски — лаваша из тресковой печени. Для его приготовления вам понадобятся: половинка большого и 3 маленьких лаваша из тонкого пресного теста, 1 банка (190г) тресковой печени, 2 вареных куриных яйца, 3 ст. ложки майонеза провансаль, 125 г сыра твердых сортов, пучок петрушки, свежий зеленый лук, специи по вкусу. ( …) ...

Специально для любителей красной рыбы предлагаем рецепт вкуснейшего блюда — запеченного лосося с апельсиновым джемом. Для приготовления этого великолепного блюда вам понадобятся: 500 г лосося (его можно заменить на сёмгу), 1 средний апельсин, 2 ст. л. апельсинового джема, 1/2 ч.л. размолотого кориандра, 2 ст.л. мягкой дижонской горчицы, 2 ст.л. кунжутных семян, 2 ст.л. соевого соуса. ( …) ...

Запеченный хек с овощной начинкой — это очень вкусное и полезное блюдо, прекрасно подходящее для постного меню. Какие ингредиенты понадобятся? ( …) ...

Шашлычки из тунца, томатов и цуккини — это пикантное, ароматное и очень красивое блюдо, которое можно приготовить не только на мангале, но и на сковородке-гриль. Какие же продукты для этого понадобятся? ( …) ...

Любителям необычных закусок из рыбы мы предлагаем продегустировать профитроли, фаршированные слабосоленой семгой. Для их приготовления вам понадобятся: стакан питьевой воды, 100 г сливочного масла, стакан муки, 5 куриных яиц, 1/2 ч.л. соли, 50 г зеленого укропа, 150 г творожного сыра, 300 г слабосоленой семги (ее можно заменить на форель). ( …) ...