Главная / Архив года

Необычный вкус рыбы запеченной в сметане

Необычный вкус рыбы запеченной в сметане

Рыба является довольно частой гостьей на столах многих государств мира. Ведь ее можно не только жарить, существуют множество необычных рецептов, которые обладают уникальным вкусом. Возьмем, к примеру, рыбу, запеченную в сметане, по достоинству оценить вкус которой сможет любой самый изысканный гурман. Готовится это блюдо достаточно просто. ( …) ...

Читать полностью »

Сом с лимоном и приправами в духовке

Сом с лимоном и приправами в духовке

Сейчас в магазинах такое разнообразие продуктов, что глаза разбегаются. Стоит только решить, что приготовить. Огромное количество рецептов для приготовления рыбы. Ее можно жарить, парить, тушить, запекать. Из рыбы делают котлеты, с ней пекут пироги. Есть очень замечательный рецепт по приготовлению сома. Данный вид рыбы отличается тем, что ее не надо чистить, мясо у нее мягкое и не требует ...

Читать полностью »

Простой рецепт печеной рыбы в фольге

Простой рецепт печеной рыбы в фольге

Рыбу в фольге запекать несложно. Нам понадобится рыба, любая приправа к рыбе, соль, перец и лимон. Нужно всего лишь правильно рыбку приготовить, перед тем как ее зажарить, а это не составит большого труда. ( …) ...

Читать полностью »

Необычные котлетки из рыбных консервов

Необычные котлетки из рыбных консервов

Для нежнейших котлеток нам потребуется: консервы рыбные — 1 банка, картофель — 3 шт, морковь — 1 шт, куриное яйцо — 2 шт, манка — 2 большие ложки, перец, соль. ( …) ...

Читать полностью »

Нежная запеченная рыбка с грибами

Нежная запеченная рыбка с грибами

Ингредиенты: Филе рыбы — 2 кусочка, грибы шампиньоны — 500 грамм, луковичка — 1 шт, сыр твердый — 100 грамм, сметанка — 2 большие ложки, белое вино — 50 мл, половинка лимона, подсолнечное и оливковое масло — по 50 грамм, соль, специи. ( …) ...

Читать полностью »

Запеченный пангасиус с овощами в фольге

Запеченный пангасиус с овощами в фольге

Рекомендую вам попробовать приготовить очень вкусную рыбу с овощами. Приготовленная в фольге она получается особенно мягкой и сочной. Ваша семья будет в восторге. ( …) ...

Читать полностью »

Хрустящее филе трески с овощами и соусом песто

Хрустящее филе трески с овощами и соусом песто

1. Филе трески (можно заменить на филе палтуса или форели) тщательно вымыть, очистить, разрезать. В отдельной мисочке смешать 2-3 столовых ложки муки со щепоткой соли, перца, майорана, тимьяна, паприки. Разрешается использовать любые травы по вкусу. Филе обвалять в мучной смеси и обжарить на разогретой сковородке (2-3 мин.с каждой стороны). ( …) ...

Читать полностью »

Простой и вкусный рецепт ухи

Простой и вкусный рецепт ухи

Пожалуй, самым просты и, по мнению многих, самым вкусным блюдом из рыбы является уха. Причем приготовить ее можно из любой рыбы, будь то улов мужа из ближайшей речки или дорогая рыбка из магазина. ( …) ...

Читать полностью »