Главная / Архив года

Нежная и ароматная семга под «облаком»

Нежная и ароматная семга под «облаком»

Семга под «облаком» из сыра, маслин и помидоров — это очень сочное, нежное и ароматное горячее блюдо. Для его приготовления не потребуется больших временных затрат. Для того, чтобы приготовить 8 порций этой вкуснейшей рыбки, понадобится 45 минут. ( …) ...

Читать полностью »

Очень нежное рыбное жаркое в горшочках

Очень нежное рыбное жаркое в горшочках

Вашему вниманию предлагается рецепт, который вам обязательно понравится. Итак, вам понадобится: филе рыбы (камбала, хек, минтай, пикша), соль, молотый белый перец, спред, лавровый лист, репчатый лук, льняное масло, сахар, свежие грибы(на ваше усмотрение), майонез. ( …) ...

Читать полностью »

Ароматная горчичная скумбрия

Ароматная горчичная скумбрия

Горчичная скумбрия — это очень питательное и в то же время диетическое горячее блюдо. Оно подойдет как для повседневных обедов и ужинов, так и для праздничных застолий. ( …) ...

Читать полностью »

Оригинальная форель по-китайски

Оригинальная форель по-китайски

Жареная форель по-китайски — это оригинальное блюдо в изысканном маринаде, которое великолепно подойдет для праздничного стола. ( …) ...

Читать полностью »

Запеченная рыба в слоеном тесте

Запеченная рыба в слоеном тесте

Рыбных блюд множество. Они подходят и для праздников, и для будних дней. ( …) ...

Читать полностью »

Фаршированные стейки горбуши

Фаршированные стейки горбуши

Данный рецепт запекания горбуши отлично подойдет и на праздничный ужин, и на каждый день. Для приготовления рыбы Вам понадобится: ( …) ...

Читать полностью »

Рецепт спагетти с горбушей в соусе

Рецепт спагетти с горбушей в соусе

Спагетти с горбушей в сливочно-чесночном соусе за полчаса. Для приготовления понадобится: ( …) ...

Читать полностью »

Как самому фаршировать щуку?

Как самому фаршировать щуку?

Свежую рыбу аккуратно почистить, чтобы не повредить кожу. Жабры удалить, голову отрезать, плавники не удалять. Острым ножом аккуратно сделать надрезы по кругу, отделяя шкуру от мяса. На коже лучше оставить пару мм мяса, чтобы сохранить целостность кожуры. ( …) ...

Читать полностью »