В рецепте используется свежий хек, а также подойдут и другие разновидности морских рыб, у которых не очень много мелких косточек, и достаточно широкая волокнистая часть. Подаётся как самостоятельное блюдо, а также со свежей зеленью. ( …) ...
Читать полностью »Приготовление хека в томатном соусе
Простой рецепт рыбных котлет
О пользе рыбы люди знали еще с незапамятных времен. Приведу рецепт приготовления рыбных котлет: ( …) ...
Читать полностью »Легкие бутерброды с различной рыбой
Все мы любим вкусно перекусить, однако после больших и жирных бутербродов мы замечаем у себя лишние килограммы. Предлагаем вашему вниманию очень легкие бутерброды с рыбой, от которых вы не наберете в весе, но сытно покушаете. ( …) ...
Читать полностью »Как правильно чистить осетра?
Как и любая рыба, осетр также требует первичной обработки. Перед обработкой осетрину нужно ошпарить горячей водой, выпотрошить все внутренности. ( …) ...
Читать полностью »Фаршированный карп за 10 минут
Скумбрия горячего домашнего копчения
Хочу поделиться с вами одним рецептом по приготовлению копченой скумбрии. Этот рецепт мне подсказали друзья, а началось все это с момента дегустации на юбилее у товарища. ( …) ...
Читать полностью »Запеченная форель в духовке
Хотели ли бы в попробывать наивкуснейшее яство из рыбы? Тогда этот рецепт как раз для вас.Запеченная форель с сыром — пикантное блюдо, обладающее восхитительным ароматом и насыщенным вкусом. Блюдо можно подавать как основное и как гарнир. ( …) ...
Читать полностью »Горбуша под хлебной корочкой
Горбуша, которую нельзя назвать самой сочной рыбой, запеченная под хлебной корочкой, получается невероятно ароматной, нежной, мягкой и вкусной. Нельзя не отметить, что блюдо получается очень сытным, поэтому его рекомендуется подавать только с овощным салатом. ( …) ...
Читать полностью »