Солянка — сущий российский суп с богатым концентрированным вкусом. Каждая настоящая хозяйка должна хоть раз приготовить его. Есть много различных инструкций по готовке этого блюда и множество его видов, но мы остановимся на простейшем рецепте приготовления мясной солянки. ( …) ...
Читать полностью »Рецепт приготовления солянки
Рыбный суп с перловкой и картошкой
Чтобы сварить вкусный суп из рыбы, нужно взять 600 г судака, зубатки или окуня. Также понадобится одна луковица, петрушка, специи, крупа и картофель. Лучше использовать перловую кашу, так как она хорошо сочетается с рыбой и придает супу нужную консистенцию. ( …) ...
Читать полностью »Нежнейший супчик-пюре из тыквы
Осенью хочется кушать что-то согревающее и пряное. Благодаря разнообразию сезонных овощей выбор блюд чрезвычайно велик. Одним из самых популярных «осенних» кушаний является тыквенный супчик. ( …) ...
Читать полностью »Как приготовить суп из бычков
Для супа нужно взять 500-600 г рыбы, 4 помидора, одну ложку муки, 2 луковицы, 2 желтка и сок лимона. Лук требуется нашинковать и поджарить на масле. Затем необходимо вскипятить воду и поместить туда лук. Помидоры следует нарезать пополам и добавить к луку. Далее нужно добавить несколько ложек растительного масла и варить ингредиенты около 15 минут. ( …) ...
Читать полностью »Рыбные блюда — залог крепкого здоровья
Говорят, что еженедельно необходимо делать «рыбный» день. В филе рыбы есть большое число полезных витаминов, разных микроэлементов. Жир рыбы включает необходимые полиненасыщенные кислоты. Известно, что в океанической рыбе имеется много йода. Представляем рецепт супа с рыбными фрикадельками. ( …) ...
Читать полностью »