Это блюдо оценит любой гурман, так как оно безумно вкусное и очень полезное. В первую очередь нужно подготовить все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления этого салата. Яйца отвариваем в подсоленной воде, для того, чтобы они хорошо чистились. Кальмары моем и снимаем с них тонкую кожицу, затем отвариваем в большом количестве воды.
Креветки засыпаем в большую кастрюлю и отвариваем на небольшом огне в течение 5-7 минут. Креветки обязательно нужно посолить и сбрызнуть лимонным соком. Это придаст им пикантности. Нам также понадобятся крабовые палочки и красная икра. Когда все продукты будут подготовлены, можно начинать процесс их нарезки.
Кальмары нарезаются кольцами, крабовые палочки кубиками, яйца мелко рубятся, креветки, если они мелкие, нарезке не подлежат. Все хорошенько смешивается и заправляется соусом — майонезом. Майонез можно купить в магазине или приготовить самому. Салат выкладывается в салатник и посыпается сверху красной икрой. На 4 порции вам понадобится:
- 300 г крабовых палочек,
- 400 г креветок,
- 400 г кальмаров,
- 3-4 средних яйца,
- 50 г красной икры,
- лимонный сок
- майонез для заправки.
Загрузка...
