Разнообразные салаты из морепродуктов очень популярны. Особенно их любят те, кто находится на диете или следит за своим питанием из-за того, что многие сорта рыбы и морепродукты низкокалорийные. В то же время, они очень питательные и даже одним таким салатом можно спокойно заменить любой прием пищи.
Например, салат из морепродуктов готовится следующим образом. Для этого берутся кальмары, мидии, креветки, гребешки и другие морепродукты. Лучше их брать замороженными, тогда перед употреблением их надо будет отварить буквально пару минут. Если вы решили взять морепродукты в соленом или консервированном виде, то они сразу же готовы к употреблению. Лучше эти ингредиенты не нарезать, а использовать целиком.
Добавляем к ней нарезанный салат, пекинскую капусту и другую зелень, так как это идеальное сочетание. Можно добавить к этому салату любой мягкий сыр, мелко порезанный. Хорошо морепродукты сочетаются со свежими овощами: болгарским перцем, помидорами и огурцами. В качестве заправки надо использовать оливковое масло, в равных пропорциях смешанное с лимонным соком. Такая заправка и очень полезна для пищеварительный системы человека