«Морская звезда» — вкусно и по королевски
Такое блюдо, как «Морская звезда» по-королевски, подойдет как к праздничному столу, так и к романтическому ужину. Для этого блюда понадобиться красная малосольная рыба — 200 грамм. Также 300 грамм очищенных креветок, они добавят салату пикантности. Два яйца, 100 грамм тертого сыра, желательно твердого сорта. Для украшения можно использовать 100 грамм маслин, но их можно также заменить огурчиками (если маслины придутся не по вкусу), один помидор, лимон, сметану, майонез. Специи по вкусу.
Готовится этот салат очень быстро и просто. В первую очередь необходимо отварить яйца, размельчить их и креветки, и смешать. Добавить в получившуюся массу сметану и майонез со специями. После необходимо кусочки фаршированной яйцами и креветками филе рыбы выложить в форме морской звезды, с верху посыпать тертым сыром, добавить специи и украсить лимоном, маслинами и помидором. Так же можно слегка сбрызнуть филе лимонным соком.
Вот так быстро и просто можно приготовить интересное и очень вкусное блюдо, котором можно украсить праздничный стол. Но самое главное — это блюдо очень полезное и малокалорийное.
Приятного аппетита вам и вашим близким, и гостям!
Загрузка...
