Чтобы чувствовать себя бодро и быть всегда в форме, необходимо хотя бы несколько раз в неделю кушать рыбные блюда. Легких и сытных блюд из рыбы существует огромное множество. Рыба готовится быстро и приготовление блюд из нее не занимает много времени у любой хозяйки. Побалуйте своих родных и близких слабосоленой красной рыбкой, она им очень понравится.
Слабосоленая семга или форель — это полноценная закуска или компонент для салата, бутербродов, готовится считанные минуты. Для ее приготовления возьмем 1 кг свежей рыбы с кожей и костями, тщательно промоем под проточной водой, аккуратно промокнем бумажным полотенцем и обильно обваляем в маринаде. Для маринада нам понадобится: 2 столовые ложки соли, чайная ложка сахара и мелко нарубленная зелень укропа. Мариновать рыбу лучше в закрытом контейнере в течение 2 дней, каждый день переворачивая с одной стороны на другую. Для украшения блюда 1 лимон порежем на тоненькие колечки, порубим несколько веточек свежего укропа. После того, как рыба приготовится, отделим филе от костей и кожи и порежем тоненькими, длинными полосками. Подавать, украсив укропом и нескольким дольками лимона.
Каждая женщина хочет быть счастливой. Мы подарим Вам это счастье! Наша женская консультация официальный сайт ждет Вас. Мы сможете обсудить с нами любые свои вопросы. Мы поможем вам найти решение в трудной жизненной ситуации. Заходите к нам прямо сейчас!
Загрузка...
