ГлавнаяИнтересные заметки → Горбуша, запеченная на луковой подушке

Горбуша, запеченная на луковой подушке

18 Мар 2014

Горбуша, запеченная на луковой подушкеСуществует категория людей, которые любят поесть, но не любят тратить время у плиты. Данный рецепт для них. Готовится горбуша быстро. Многие ее не любят, потому что мясо горбуши обычно немного суховато. Это можно исправить, если удачно выбрать рецепт.

Для приготовления необходимо:

  • филе горбуши вместе с кожицей– 2 кг;
  • лук – 3 шт;
  • лимон – 1 шт;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • перец горошком;
  • лавровые листья;
  • оливковое масло;
  • соль.

Готовим:

Форма для запекания должна быть с бортиками. На форму положить лист. Лук нарезать и распределить по дну формы. Разметить места, где будут лежать куски, положить туда лавровый лист и горошину перца. Зубчики чеснока очистить и нарезать. Распределить чеснок по всему луковому слою. Лимон нарезать кружочками.

Разложить лимон поверх чеснока. Филе нарезать кусками и разложить их поверх лимона вверх кожей. Из половины лимона выдавить сок и полить им сверху на рыбу. Рыба никогда не пригорит из-за луковой подушки. А лук хорошо поджарится до золотистого цвета из-за оливкового масла. Духовку разогреть до 220 градусов. Фольгу сверху закрепить и поставить рыбу в духовку.

Телефоны с сенсорными экранами часто выходят из строя. Ремонт Iphone 5 Таганская улица в городе Москва — это своевременная помощь Вашему телефону, планшету и другому устройству с сенсорным экраном. Отремонтированная вещь прослужит ещё очень долго и не будет больше давать сбоев.

Оцените рецепт:
плохоне оченьнормальнохорошовеликолепно! (Пока оценок нет)
Загрузка...


Метки записи:

,

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля