Для того чтобы приготовить речную рыбу, зачастую приходится потрудиться. Существует проверенный рецепт карпа, запеченного с овощами. Для того чтобы приготовить данное блюдо, необходимы следующие продукты: свежий карп среднего размера; красный болгарский перец; морковь; помидор; чеснок; лук; растительное масло; лимон; соль; укроп и петрушка; специи.
Рыбу необходимо почистить и помыть. Далее смазать карпа смесью, состоящей из подсолнечного масла, соли, и специй (рекомендуется черный перец).
После этого нужно сделать глубокие разрезы среднего размеры, в которые вставить предварительно нарезанные дольками помидор, и лимон, чередуя их.
Затем следует обжарить овощи: красный перец, морковь и лук, до того момента, когда лук станет золотистым. Обжаренную овощную смесь требуется заложить в карпа, так же добавив туда петрушку и укроп. Сверху залить майонезным соусом.
Вслед за этим нужно поставить рыбу запекаться при температуре 150-180 градусов. Время запекания составит примерно 40 -45 минут.
Украсить блюдо можно на свой вкус, оставшимися после приготовления продуктами.
Компания «LandCompany» предлагает большой выбор насосов. У нас вы сможете приобрести насос для фонтана по низкой цене. Большой выбор товара позволит подобрать нужный для Вас насос. Обустраивайте свои фонтаны с насосами нашей компании. Ждем Ваших заказов.
Загрузка...
