Когда ваш отец заядлый рыбак на местной речке, недостатка в рыбе семья не испытывает. Что же с ней делать? Ведь не только кошка должна эту рыбку употреблять! Выход есть! Нужно сварить быструю уху.
Итак, для ухи вам понадобятся такие ингредиенты: несколько мелких рыбешек (можно брать даже сигушку), пара крупных картофелин, две морковки, одна луковица, соль, перец горошком, лавровый лист и два литра воды.
Для начала рыбку немного почистите. Внутренности вынимать не стоит, ведь рыбка очень мелкая. Теперь ставите кастрюлю с водой на плиту, как только она закипит, закидываем туда нашу рыбку. Теперь солите, добавляете специи, доводите до кипения и оставляете варить минут 15. Далее следует порезать картошку на кубики и положить в бульон. Морковку и лук тоже помельче нарезаете и обжариваете в сковородке на растительном масле. Опускаете зажарку в суп. Варите суп столько времени, пока не сварится картошка. Теперь остается добавить зелень, которую вы любите (возможно петрушка, кинза, зеленый лучок).
Такой супчик всегда спасает, когда нет времени готовить что-то грандиозное. А ваши родные будут очень довольны!
Купить в Москве качественный тестоделитель можно в компании «CRV bakery». Стоит заметить, что на данный момент в наличии имеется несколько видов тестоделителей от известного производителя. На ресурсе компании вы можете выбрать и купить с доставкой необходимый вам тестоделитель.
Загрузка...
