Для приготовления пирожков с рыбной начинкой понадобится около 30 минут. Берут готовое слоеное тесто (500 г), рыбу (600 г), а также одно яйцо, муку и лук. Также пригодится лавровый лист, пастернак, укроп и черный перец. Рыбу чистят и промывают, после чего помещают в кастрюлю. Затем вводят пастернак и четыре горошины черного перца, добавляют лавровый лист и морковь (50 г). Все это заливают кипятком, ...

Кальмар в маринаде является очень вкусной закуской, которую достаточно легко приготовить. Это блюдо готовится приблизительно 35 минут. Необходимо разморозить 800 г кальмаров (из расчета на 6 порций), их промывают и очищают. Кальмары обжаривают в течение трех минут в растительном масле и перекладывают в тарелку. После обжарки мясо кальмаров более сочное и нежное, чем при отваривании.  ...

Салат из морского коктейля а-ля Цезарь – полезное и вкусное блюдо, которое украсит собой праздничный стол. ( …) ...

Суп со свежими и сочными морепродуктами не оставит равнодушным ни одного гостя или члена семьи. Если Вы хотите удивить своих любимых суп на кокосовом молоке будет именно тем блюдом, которое запомниться надолго. ( …) ...

В японской кухне присутствует очень много овощей и рыбы. Продукты подвергаются минимальной тепловой обработке. Блюдо «сашими» требует от повара профессиональных навыков. Сашими в Японии было всегда, но в настоящее время вкус его изменился. ( …) ...

Вкусовое сочетание свежего огурца, сыра и копченой рыбы может стать изюминкой любого стола. Рецепт этой закуски достаточно простой, так что приготовление блюда не займет много времени. ( …) ...

Из селедки можно приготовить очень интересную закуску, она подойдет для семейного застолья и украсит праздничный стол. Сначала нужно очистить малосольную сельдь и получить филе. Его выкладывают на пищевой пленке внахлест брюшками. Сверху укладывается еще один слой пленки, после чего филе отбивают молоточком. Весь кусок должен стать одной толщины. ( …) ...

Необходимые ингредиенты (на четыре порции): одна большая ложка тертой лимонной цедры; четыре штуки стеблей зеленой спаржи; двадцать штук крупных свежих мидий; ( …) ...