Предлагаем на ваш суд рецепт легкой, полезной и вкусной закуски — лаваша из тресковой печени. Для его приготовления вам понадобятся: половинка большого и 3 маленьких лаваша из тонкого пресного теста, 1 банка (190г) тресковой печени, 2 вареных куриных яйца, 3 ст. ложки майонеза провансаль, 125 г сыра твердых сортов, пучок петрушки, свежий зеленый лук, специи по вкусу. ( …) ...

Специально для любителей красной рыбы предлагаем рецепт вкуснейшего блюда — запеченного лосося с апельсиновым джемом. Для приготовления этого великолепного блюда вам понадобятся: 500 г лосося (его можно заменить на сёмгу), 1 средний апельсин, 2 ст. л. апельсинового джема, 1/2 ч.л. размолотого кориандра, 2 ст.л. мягкой дижонской горчицы, 2 ст.л. кунжутных семян, 2 ст.л. соевого соуса. ( …) ...

Запеченный хек с овощной начинкой — это очень вкусное и полезное блюдо, прекрасно подходящее для постного меню. Какие ингредиенты понадобятся? ( …) ...

Шашлычки из тунца, томатов и цуккини — это пикантное, ароматное и очень красивое блюдо, которое можно приготовить не только на мангале, но и на сковородке-гриль. Какие же продукты для этого понадобятся? ( …) ...

Любителям необычных закусок из рыбы мы предлагаем продегустировать профитроли, фаршированные слабосоленой семгой. Для их приготовления вам понадобятся: стакан питьевой воды, 100 г сливочного масла, стакан муки, 5 куриных яиц, 1/2 ч.л. соли, 50 г зеленого укропа, 150 г творожного сыра, 300 г слабосоленой семги (ее можно заменить на форель). ( …) ...

Необходимо: 6 небольших картофелин, 400 грамм филе рыбки любой, 200 грамм свежего молока, 1 большая ложка муки, 1 луковичка, 100 мл сливок 33% жирности, 1 яйцо+1 желток, оливкового масла-2 ложки, соль, специи, тимьян свежий. ( …) ...

Очень часто нам приходиться минимизировать процесс готовки еды. Отличным способом сократить время может быть использование замороженной рыбы. Особенно хорош в этом плане пангасиус и его филейное мясо. ( …) ...

Для этого блюда вам понадобится капуста и начинка в виде рыбного филе (вы можете выбрать любую рыбу). Ко всему этому добавьте рис, лук и зелень, плюс приправы — вы готовы к приготовлению рыбных голубцов. Если вы хотите немного дополнить блюдо, сделав его ещё вкуснее, то вам пригодится сметанный соус. К нему следует подготовить сметану, сливочное масло, соль, муку и рыбный бульон или ...