Чтобы сделать салат из рапанов, сначала необходимо извлечь моллюсков из «домиков». Для этого используется крюк-нож. Далее у рапана следует отделить мышцу-ножку от пленки и внутренностей. Требуется удалить печень и желудок. Самой мягкой частью моллюска является «шейка» ножки. Теперь съедобные части нужно поместить в воду, чтобы убрать остатки жизнедеятельности моллюсков. ...
Читать полностью »Страница автора sacred
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора sacred:
Как приготовить салат из рапанов
Как приготовить салат из медузы
Для приготовления салата нужно взять 120 г вяленых медуз, 25 г креветок, кунжутное масло, 30 г соевого соуса, чеснок и уксус. Сначала медузу нужно замочить в воде и оставить на 30-40 минут. Далее ее требуется промыть и нарезать. ( …) ...
Читать полностью »Как приготовить суп с креветками
Собираясь сварить суп с креветками, следует помнить, что морепродукты нельзя подвергать длительной тепловой обработке. Если креветки передержать на плите, они потеряют сочность и превратятся в «резину». Поэтому их лучше добавлять в конце приготовления супа. ( …) ...
Читать полностью »Рецепт салата «Царский» с лососем
Для того, чтобы приготовить этот салат понадобятся 2 банки лосося, 250 грамм крабовых палочек, банка горошка, 150 грамм риса, 5 яиц, 200 грамм сыра, 70 грамм оливок без косточки, 3 маринованных огурчика, а также сметана, чеснок, майонез, свежая зелень и масло оливы. ( …) ...
Читать полностью »Как приготовить суп из крабов
Суп можно сварить из живого, консервированного или свежемороженого краба. Также можно приобрести готовое крабовое мясо. Еще понадобится чеснок, одна луковица, помидоры, зелень и специи. ( …) ...
Читать полностью »Рецепт салата «Морская жемчужина»
Для приготовления данного вкуснейшего блюда из морепродуктов понадобится мясо креветок или палочки из крабов (около 300 грамм), морская капуста (200 грамм), три столовые ложки риса, три яйца, три моркови, а также пачка хорошего майонеза высокой жирности. Для начала необходимо довольно мелко нарезать мясо креветок. ( …) ...
Читать полностью »Как приготовить суп из устриц
Для приготовления супа нужно взять 3 устрицы, одну чашку бульона из мидий и 200 г гребешков. Еще понадобится ложка красной икры и 20 г моцареллы. ( …) ...
Читать полностью »Вкусный и легкий салат с мидиями
Ещё с древних времен знали о полезных свойствах морепродуктов, которые охватывают огромное количество минералов, макро- и микроэлементов, витаминов и т.д. ( …) ...
Читать полностью »