Официальный приём — это всегда важное мероприятие, где блюда должны быть изысканными и красиво поданными. Порадовать гостей можно ресторанным блюдом Каракатицей с горохом. ( …) ...

Говорят, что еженедельно необходимо делать «рыбный» день. В филе рыбы есть большое число полезных витаминов, разных микроэлементов. Жир рыбы включает необходимые полиненасыщенные кислоты. Известно, что в океанической рыбе имеется много йода. Представляем рецепт супа с рыбными фрикадельками. ( …) ...

Закусочный торт с лососем маргарин — 125 г пиво — 100 г мука — 2-3 ст ( …) ...

Пирог с мойвой Ингредиенты: тесто: мука ржаная — 2 ст кислое молоко — 1 ст масло сливочное — 1 ст. л. соль ( …) ...

Сегодня будем жарить рыбу в кляре. Для этого вкуснейшего нам понадобиться: 500 грамм филе любой рыбки, соль и специи, масло для жарки. Для приготовления кляра возьмем по 200 грамм молока и муки, а также 3 яйца и соль. ( …) ...

Приготовление: 1 Положите тамаринд в миску и залейте его водой. Оставьте на 20 минут. Процедите, настой не выливайте и отставьте в сторону. Выбросите кусочки тамаринда. 2 Нагрейте масло в воке или в сковороде на сильном огне. Положите в масло лимонник или лимонную цедру и чили. Обжаривайте, помешивая, 1 минуту. Добавьте креветки и обжаривайте, помешивая, 2 минуты или до тех пор, пока креветки ...

Приготовление: 1 Перемешайте в кастрюле масло, репчатый лук, сельдерей, чеснок, пасту карри, кардамон и кумин. Варите на маленьком огне 5 минут, часто помешивая. 2 Добавьте мидии и кокосовый крем. Увеличьте огонь под кастрюлей. 3 Варите, часто помешивая, до тех пор, пока мидии не раскроются. Выбросите все нераскрывшиеся мидии. 4 Добавьте кинзу, перемешайте и подавайте на стол. Если вы любите ...

Приготовление: 1 Перемешайте в кастрюле белое вино, чили, лимонник, имбирь и чеснок. Настаивайте 15 минут. 2 Положите мидии в кастрюлю с маслом и влейте винный настой. 3 Добавьте кокосовый крем и варите, часто помешивая, до тех пор, пока мидии не раскроются. Выбросите нераскрывшиеся мидии. Добавьте кинзу и подавайте на стол. ( …) ...