Приготовление: 1 Перемешайте все ингредиенты и поставьте мариноваться в холодильник на 2 часа. 2 Перед подачей на стол вновь вложите мидии в раковины. Подавайте на сервировочном блюде с салатом или как испанские закуски тапас с бокалом вина. ( …) ...

Приготовление: 1 Маринуйте креветки 6—12 часов в смеси из сока, чили, чеснока и сахара. В этом маринаде креветки подвергнутся «холодной обработке» и станут непрозрачными. 2 Выньте креветки из маринада и перемешайте с оставшимися ингредиентами. Приправьте солью и черным перцем. ( …) ...

Приготовление: 1 Разделайте и распластайте креветки, затем обваляйте их в смеси из муки, соли и перца. Опустите в яйцо, затем обваляйте в смеси из семян кунжута и стружек кокоса. Отложите в сторону. 2 Для того чтобы приготовить сальсу, перемешайте в миске манго, репчатый лук, кинзу и сок лайма. Приправьте по вкусу солью и перцем. 3 Нагрейте сливочное или оливковое масло в сковороде. Положите ...

Приготовление: 1 Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите на сковороду репчатый лук, чеснок и все специи. Обжаривайте 2 минуты. Добавьте дары моря и воду. Тушите до тех пор, пока мидии не раскроются. Часто мешайте. Когда мидии раскроются, добавьте кокосовый крем и листья кинзы. 2 Для приготовления раиты перемешайте все ингредиенты. Подавайте карри в большой миске с рисом басмати и ...

Приготовление: 1 Обжарьте на гриле или на барбекю кукурузу, красный и желтый перец. Срежьте зерна с початка и отложите в сторону. Нарежьте перцы на полоски и отложите в сторону. 2 Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Положите в масло репчатый лук и обжаривайте 4 минуты до золотистого цвета. Добавьте креветки, чили и сок лайма. Обжаривайте 2 минуты или до тех пор, пока креветки не ...

Приготовление: 1 Откройте сырые мидии маленьким ножом. 2 Перемешайте все ингредиенты и отставьте в сторону. 3 Положите мидии на сервировочное блюдо, сверху выложите луковую смесь. Маринуйте 5 минут. Украсьте ломтиками лимона и подавайте на стол. Мидии должны быть ледяными. ( …) ...

Приготовление: 1 Нагрейте духовку до 180°С. Слегка смажьте противень растительным маслом. 2 Перемешайте в маленькой миске имбирь, кинзу или укроп, шнитт-лук или зеленый лук и сок лайма. 3 Разрежьте каждый лист теста на четыре квадрата. Положите по устрице в середине каждого квадрата. Сверху положите немного имбирной смеси. Смажьте края теста водой. Согните тесто с двух сторон, а затем ...

Приготовление: 1 Перемешайте в воке мидии, кинзу, лимонник, имбирь и воду. Поставьте на большой огонь. Закройте крышкой и варите 5 минут или до тех пор, пока мидии не откроются. Через 5 минут выбросите нераскрывшиеся мидии. Выньте мидии из вока, выбросите кинзу, лимонник и имбирь. Процедите отвар и отставьте его в сторону. 2 Нагрейте в воке масло на среднем огне. Положите в масло репчатый ...