Соблюдать пост ради похудения или же ради святого дела, — это героический шаг. И тут самое то упомянуть про еду из морепродуктов в виде постного блюда. Что же такого вкусного и полезного приготовить, чтобы организм и худел, и получал все необходимые для здоровья вещества вместе с витаминами? ( …) ...

Это блюдо с легкостью может стать украшением как любого официального приема, так и домашнего праздничного стола. Для его приготовления вам потребуется одна или две замороженных скумбрии, которые необходимо заранее разморозить, помыть и почистить. Отделите филе рыбы от ее хребта и костей и нарежьте некрупными кусочками. ( …) ...

Этот замечательный салат можно готовить и на праздники, и просто, чтобы порадовать себя и родных. Время, которое уходит на его приготовление — примерно 20 минут. ( …) ...

Чтобы сделать салат из рапанов, сначала необходимо извлечь моллюсков из «домиков». Для этого используется крюк-нож. Далее у рапана следует отделить мышцу-ножку от пленки и внутренностей. Требуется удалить печень и желудок. Самой мягкой частью моллюска является «шейка» ножки. Теперь съедобные части нужно поместить в воду, чтобы убрать остатки жизнедеятельности моллюсков. ...

Для приготовления салата нужно взять 120 г вяленых медуз, 25 г креветок, кунжутное масло, 30 г соевого соуса, чеснок и уксус. Сначала медузу нужно замочить в воде и оставить на 30-40 минут. Далее ее требуется промыть и нарезать. ( …) ...

Рыбу жареную во фритюре можно подать как легкую закуску или, добавив к ней овощной салат, кушать как основное блюдо. Подают золотистые кусочки на плоском блюде, украшенном веточками пряной зелени. ( …) ...

Для приготовления ухи понадобится 350 г минтая, два картофеля, лук и одно яйцо. Также будет использоваться зелень и специи. Чтобы подготовить минтай, с рыбы счищают чешую, удаляют жабры и отрезают голову. Срезают плавники и хвост. Удаляют все внутренности и промывают тушку. После этого разобранная рыба готова к варке. ( …) ...

Для приготовления рыбной закуски в виде колбасы понадобится филе окуня, морковь, черствый белый хлеб и лук. Также нужно взять манную крупу, молоко и масло. Морковь натирают на терке, после чего тушат с луком на растительном масле. Хлеб замачивают в молоке. Рыбное филе нужно разрезать на кусочки и добавить пряности. ( …) ...