Рыбных блюд множество. Они подходят и для праздников, и для будних дней. ( …) ...
Читать полностью »Запеченная рыба в слоеном тесте
Фаршированные стейки горбуши
Данный рецепт запекания горбуши отлично подойдет и на праздничный ужин, и на каждый день. Для приготовления рыбы Вам понадобится: ( …) ...
Читать полностью »Рецепт спагетти с горбушей в соусе
Спагетти с горбушей в сливочно-чесночном соусе за полчаса. Для приготовления понадобится: ( …) ...
Читать полностью »Как самому фаршировать щуку?
Свежую рыбу аккуратно почистить, чтобы не повредить кожу. Жабры удалить, голову отрезать, плавники не удалять. Острым ножом аккуратно сделать надрезы по кругу, отделяя шкуру от мяса. На коже лучше оставить пару мм мяса, чтобы сохранить целостность кожуры. ( …) ...
Читать полностью »Приготовление хека в томатном соусе
В рецепте используется свежий хек, а также подойдут и другие разновидности морских рыб, у которых не очень много мелких косточек, и достаточно широкая волокнистая часть. Подаётся как самостоятельное блюдо, а также со свежей зеленью. ( …) ...
Читать полностью »Простой рецепт рыбных котлет
О пользе рыбы люди знали еще с незапамятных времен. Приведу рецепт приготовления рыбных котлет: ( …) ...
Читать полностью »Легкие бутерброды с различной рыбой
Все мы любим вкусно перекусить, однако после больших и жирных бутербродов мы замечаем у себя лишние килограммы. Предлагаем вашему вниманию очень легкие бутерброды с рыбой, от которых вы не наберете в весе, но сытно покушаете. ( …) ...
Читать полностью »Как правильно чистить осетра?
Как и любая рыба, осетр также требует первичной обработки. Перед обработкой осетрину нужно ошпарить горячей водой, выпотрошить все внутренности. ( …) ...
Читать полностью »