ГлавнаяИнтересные заметки → Страница 23

Разрушение мифа о вреде аминокислот

Разрушение мифа о вреде аминокислот

Аминокислоты всаа это основной элемент белка. Протеин при попадании в пищеварительный тракт разрушается под влиянием ферментов до превращения их в аминокислоты. Они в свою очередь, будучи в крови, и кормят ткани, мышцы и органы. ( …) ...

Читать полностью »

Запекание рыбы в духовке или на костре

Запекание рыбы в духовке или на костре

Сначала выбираем рыбу речную или морскую для запекания — лучше всего приготавливается морская рыба, потому что там меньше костей, и при приготовлении она имеет идеальный вкус. Выбираем рыбу 0.7-1 кг, качественно чистим от скорлупы и удаляем внутренности, в полости живота вычищаем черную пленку, потому что она дает своеобразную горечь при приготовлении. Делаем вдоль хребта рыбы глубокие ...

Читать полностью »

Как приготовить рулет из сёмги и сыра

Как приготовить рулет из сёмги и сыра

Самым деликатесным и вкусным блюдом по праву считается рулет из форели с сыром, его просто и доступно готовить. При этом рыба у Вас получится очень нежной, а сыр сможет придать блюду жирность и сытость. Подавать такое блюдо можно как в холодном виде, так и в горячем, оно получится одинаково вкусным. ( …) ...

Читать полностью »

Голубцы с начинкой из рыбного филе

Голубцы с начинкой из рыбного филе

Для приготовления голубцов с рыбной начинкой понадобится капуста, 300 — 350 гр рыбы, пол стакана риса, 1 — 2 головки лука, зелень и специи, по 2 столовых ложки сливочного масла, томатной пасты и муки, по 1 стакану бульона и сметаны. ( …) ...

Читать полностью »

Рыбные блюда для вас и всей семьи

Рыбные блюда для вас и всей семьи

Если вы хотите приготовить полезную и вкусную пищу, то отдайте предпочтение блюдам из рыбы. Человеку любого возраста полезно есть рыбу, так как она — чемпион по содержанию фосфора среди продуктов питания, который необходим для роста и укрепления костей, а также увеличивает активность мозга. ( …) ...

Читать полностью »

Готовьтесь удивлять своих гостей

Готовьтесь удивлять своих гостей

Рыба — это огромный простор для вашей фантазии на кухне. Использую всего один главный ингридиент, вы можете приготовить огромное количество разнообразных блюд — это может быть и первое, и второе, и даже выпечка. Вот о ней мы сейчас и поговорим. ( …) ...

Читать полностью »

Рыба — лучший друг на кухне повара

Рыба — лучший друг на кухне повара

Рыба — продукт, который для кого-то может считаться деликатесом, кто-то может ее не жаловать, а кто-то попросту не может обходиться без нее. ( …) ...

Читать полностью »

Рыба под маринадом, запеченная в духовке

Рыба под маринадом, запеченная в духовке

Семгу сначала держат в маринаде с укропом, чесноком и оливковым маслом, и запекают в духовке. Подавать такое блюдо можно с гарниром или без. Маринад для рыбы готовится в блендере или комбайне. ( …) ...

Читать полностью »