Сколько блюд готовится из морского гребешка? Одно… два… пять… или десять? Нет, намного больше. Овощные салаты с вареным мясом морского гребешка ценятся своими невероятными вкусовыми качествами. Заливной морской гребешок или под майонезом деликатесное блюдо — его обычно используют для праздничного стола. ( …) ...
Читать полностью »Что приготовить из морских гребешков
Спагетти с курицей и сырно-грибным соусом
Нам понадобится: — одна упаковка (приблизительно 400 граммов) макаронных изделий — любые шампиньоны (консервированные, свежие или сушеные) 400 граммов — вкусный плавленый сыр 200 граммов — курица (рекомендуется использовать филе) 350 граммов ( …) ...
Читать полностью »Заяц или кролик, запеченный в сметане
Ингредиенты для приготовления: — один заяц — жир 3-4 ст. ложки — сметана один стакан — мука 2 ст. ложки — морковь 2 ( …) ...
Читать полностью »Консервация грибов
Два самых проверенных и распространенных способа заготовки грибов на зиму. Грибы натуральные консервированные. Эти заготовки делаются с небольшим добавлением уксуса для того, чтобы в зимнюю пору использовать их в качестве свежих. ( …) ...
Читать полностью »Что скушать на завтрак?
Для многих из нас любой день начинается с легкого и в то же самое время трудного вопроса. Что бы скушать на завтрак? Ведь эксперты в один голос говорят, что завтрак — это самый значительный прием еды. Однако большинство или исключают завтрак вообще, или выбирают не расходовать много времени на его готовку. ( …) ...
Читать полностью »Клубный сэндвич
— 80 г куриной грудки — 40 г бекона — 20 г салата латук — 20 г огурцов — 30 г помидоров — 10 г чеснока — 40 г майонеза — 3 шт. тостового хлеба — 100 г картофеля фри — 30 г кетчупа — перец, соль ( …) ...
Читать полностью »Свойства замороженного мяса
В таком вопросе, как разморозить мясо, нет ничего сложного. Деталей в этом месте немного, однако, о них нужно помнить, иначе мясо станет куском питательной, но не очень аппетитной биомассы. Безусловно, никто не возбраняет размораживать мясо в горячей воде или в микроволновке. Однако если мы хотим, чтобы после разморозки замороженное мясо ничем не отличалось от свежего (по меньшей мере, ...
Читать полностью »Готовим перепела
С давних пор на Руси славились рецепты перепелов. Такие рецепты пользуются огромной популярностью и сегодня. Некоторые хозяйки предпочитают готовить перепела вместо курицы, не глядя на то, что перепел обгоняет курицу по калорийности. Такое мясо имеет пикантный вкус, нежное и сочное, во время приготовления издает приятный тонкий аромат. ( …) ...
Читать полностью »