Отличной закуской будут сочные котлеты, которые готовятся в духовке, а не жарятся как обычно на сковороде. Получаются они пышными и аппетитными и конечно полезными. Когда в рыбный фарш добавляются овощи, это делает котлеты воздушными и снижает калорийность. Специи можно добавлять по желанию. ( …) ...
Читать полностью »Легкая закуска: рыбные котлеты
Карельская форель, запеченная с брокколи
Карельская форель, запеченная с брокколи — это роскошное блюдо, которое разнообразит любой стол. ( …) ...
Читать полностью »Запеченный рыбный хлеб по-голландски
Для приготовления понадобится: треска (филе) — 700 гр., лосось копченый кусочками — 200 гр., сметана — 125 гр., 2 яйца, лимон, луковица — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, базилик — зелень, масло оливковое (для жарки), по щепотке соли и перца. ( …) ...
Читать полностью »Закуска из сельди и картофеля
Для приготовления закуски понадобится 3 картофелины, огурец небольшого размера и филе сельди. Также будет использоваться яйцо, зеленый лук, сок лимона, помидор, перец и растительное масло. ( …) ...
Читать полностью »Закуска из огурца и копченой форели
Вкусовое сочетание свежего огурца, сыра и копченой рыбы может стать изюминкой любого стола. Рецепт этой закуски достаточно простой, так что приготовление блюда не займет много времени. ( …) ...
Читать полностью »Рулеты из сельди с плавленным сыром
Из селедки можно приготовить очень интересную закуску, она подойдет для семейного застолья и украсит праздничный стол. Сначала нужно очистить малосольную сельдь и получить филе. Его выкладывают на пищевой пленке внахлест брюшками. Сверху укладывается еще один слой пленки, после чего филе отбивают молоточком. Весь кусок должен стать одной толщины. ( …) ...
Читать полностью »Как правильно подавать сыр бри
Как большинство мягких сыров, сыр бри можно есть с чем и когда угодно. Приведенные ниже рекомендации помогут вам в сервировке сыра, от простейшей к наиболее утонченной. ( …) ...
Читать полностью »Легкая закуска с семгой и блинами
Блинная закуска с добавлением семги может стать отличным решением для любой хозяйки. Это блюдо готовится достаточно быстро, а его вкусовые и эстетические качества наверняка порадуют всех гостей. ( …) ...
Читать полностью »