Сегодня некоторые женщины работают не меньше мужчин. Они не могут каждый день несколько часов проводить у плиты. Именно для таких дам был придуман вкусный суп с добавлением консервов из рыбы. Для начала вам необходимо купить продукты. ( …) ...
Читать полностью »Вкусный суп из рыбных консервов
Вкусный суп из морепродуктов
Диетологи всего мира давно говорят о том, что нужно употреблять в пищу больше рыбы и морепродуктов. Любая хозяйка может сварить вкусный суп из морепродуктов. Для его приготовления вам нужны определенные продукты. ( …) ...
Читать полностью »Вкусный куриный суп по-турецки
Супы в турецкой кухне именуются «чорба». Для россиянина они непривычны, потому что основу их составляет жидкий бульон, очень часто без наличия мяса. Чорбу хорошо есть в жаркую погоду или при болезни, так как суп легко усваивается. ( …) ...
Читать полностью »Готовим суп из консервированных сардин
Сардины многие любят еще с самого детства. И не зря. Ведь этот продукт является не только вкусным, но еще и невероятно полезным. В рыбе содержится множество витаминов и минералов, которые так необходимы для человеческого организма. Сардину можно употреблять в сочетании с различными гарнирами. ( …) ...
Читать полностью »Тайский суп из креветок с лимонником
Приготовление: 1. Очистите креветки. Панцирь с хвостов снимать не следует. Панцири не выбрасывайте. Разрежьте стебли лимонника пополам, основание стеблей разомните плоской стороной ножа. 2. Положите панцири в небольшую кастрюлю, залейте их водой. Доведите до кипения на небольшом огне. Уменьшите огонь и варите при слабом кипении 10 минут. Процедите. Вылейте отвар в кастрюлю, добавьте ...
Читать полностью »Гаспаччо из кукурузы и креветок
Приготовление: 1. Сначала приготовьте пряный соус. Пюрируйте помидоры в процессоре, затем вылейте пюре в большую миску. Измельчите желтый сладкий перец и добавьте к помидорам. Добавьте соус «Табаско» и соль по вкусу. Поставьте в холодильник на срок от 1 до 8 часов. 2. Острым ножом срежьте зерна с початка кукурузы. Нагрейте на большом огне сковороду с тяжелым дном. Слегка поджарьте на сковороде ...
Читать полностью »Чаудер из даров моря в чашках из хлеба
Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 200°С. Сначала приготовьте «чашки» из булочек. Острым ножом снимите хрустящую крышку и отложите в сторону. Осторожно выньте мякоть из булочек, не тронув корочку. 2. Положите булочки в нагретую духовку и пеките 15 минут. Булочки должны стать хрустящими и сухими. Отложите в сторону. 3. Растопите сливочное масло в большой сковороде. Положите в масло нарезанный ...
Читать полностью »Биск из омара
Приготовление: 1. Разрежьте омара пополам в длину. Выньте из панциря мясо и отложите в сторону. Заверните панцирь в старое кухонное полотенце, разломайте молотком и отложите в сторону. Обжарьте морковь и репчатый лук в половине порции сливочного масла. Овощи должны стать мягкими. На это уйдет минут 5. Добавьте кусочки панциря и обжаривайте еще 1 минуту. Влейте вино. Упарьте до половины ...
Читать полностью »