Если вы хотите приготовить полезную и вкусную пищу, то отдайте предпочтение блюдам из рыбы. Человеку любого возраста полезно есть рыбу, так как она — чемпион по содержанию фосфора среди продуктов питания, который необходим для роста и укрепления костей, а также увеличивает активность мозга. Гастроэнтерологи утверждают, что рыба является диетическим продуктом и легче усваивается, чем мясо. Причем рыбий жир, да и сами рыбные блюда часто применяются в лечебных целях для взрослых и детей.
Например, если вы приготовите на ужин «Карпа зеркального с яблоками», ваши близкие просто будут свои пальчики облизывать и добавки просить. Рецепт совсем не сложен в приготовлении. Возьмите три антоновских яблока. Почистите и разрежьте на четыре части. Рыбу почистите тоже обязательно, удалив все внутренности. На боках рыбы острым ножом сделайте разрезы в виде наклонной решетки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Посолите рыбу, нафаршируйте яблоками, намажете сметаной, посыпьте специями и выложите на противень на брюшко. Запекайте в духовом шкафу приблизительно минут тридцать-сорок.
Как же хочется иногда убежать от городской суеты и рвануть на пару деньков на отдых! Посидеть на берегу реки, попеть песни под гитару, половить рыбку, ведь рыбалка в астрахани просто шикарна. Здесь получат удовольствие не только опытные рыбаки, но и просто любители природы.
Загрузка...
