Если вы хотите быстро приготовить вкусный рыбный салат, то вам очень понравится рецепт салата под громкоговорящим названием «Отпад». Для его приготовления необходимо взять салатные листья, четыре яйца, лук, филе сельди, подсолнечное масло, уксус и немного горчицы.
Для начала разложите часть салатных листьев на тарелке, в которой будет подаваться рыбный салат. После этого нарежьте мелкими кусочками филе сельди, покрошите яйца крупными кубиками, нарежьте мелко лук, крупно порежьте оставшиеся листья салата и все это тщательно между собою перемешайте. Переложите полученную массу в тарелку с разложенным салатом. Он будет служить вам красивым оформлением блюда.
Теперь вам необходимо подготовить пикантную заправку для этого рыбного салата. Для этих целей вам понадобится обычная горчица, немного столового уксуса и столовая ложка растительного масла. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем и данной заправкой поливаем остальной салат — но только перед самой его подачей на праздничный стол. Обычно в такой салат не добавляют соль, ведь уксус с горчицей придают этому салату особую пикантность и остроту.
Загрузка...
