На сегодня можно приготовить любой вид блюда, который подойдет для людей с различными особенностями. Есть масса вариантов рецептов для больных диабетом, сердечными заболеваниями, почечной недостаточностью, аллергиков и т.д. К сожалению, сейчас очень часто встречаются люди, которые не переносят клейковину. Но и для них есть блюда, которые идеально подойдут. Вот один из вариантов — пшенный суп.
Вам необходимо 50 грамм пшенной крупы сварить с небольшим количеством воды на маленьком огне в течение 15 минут. Оставьте полученную смесь и проверяйте его, она пока не станет мягкой, затем следует добавить:
— 1 стакан воды;
— 1 стакан овощного отвара (отвар можно сварить из любых овощей, например, морковь, перец, лук, редька, картофель или используйте специальные готовые отвары в пакетиках).
Полученную смесь опять довести до кипения. Приправить по вкусу солью, зеленью, чесноком. С пшенной крупой можно варить любые овощи.
Внимание! Если вы хотите, чтоб ваш обмен веществ работал исправно, все супы следует солить только в конце варки. Таким образом вы используете малое количество соли для получения того же вкуса.
Загрузка...
