Приготовление:
1 Приготовьте начинку для роллов. Нарежьте лосось, авокадо и огурец на ломтики подходящей длины.
2 Готовьте вывернутые роллы, по стандартному рецепту.
Примечание.
Начинка может меняться в зависимости от сезонной доступности ингредиентов. Авокадо — плод сезонный, поэтому выберите иной продукт по вашему вкусу. Вкусной заменой икры летучей рыбы могут стать семена кунжута, лососевая икра или кусочки сухой бонито.
Ингредиенты:
200 г филе лосося
1 спелое авокадо
1 огурец
4 листа нори
3 стакана риса для суши
8 чайных ложек икры летучей рыбы
1 столовая ложка васаби